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日清カップヌードル

 

カップラーメン一覧

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■麺づくり(濃厚豚骨)
 
 
 
 
 
 
 
 
 

日清カップーヌードル

1971年に関東の一部で販売された日清カップヌードル!!翌年二月に起きた浅間山荘事件で、機動隊員らがカップヌードルを食べる場面が全国に生中継されたのがきっかけで、全国的に普及していったそうです。発売当初は、透明なプラスチックのフォークが付いていたんですよ!今の人には判らないですよね(笑)
ガマのランキングでは、 堂々の一位でございます。
発売当初、正直ガマは好きではなかったんですよ、カップヌードル!まだまだ袋に入ったインスタントラーメンの味の方が口にあってたみたいなんですよ。しかし、何時頃だろうか…。だんだんと好きになっていき、専門学校時代、深夜イラストを描きながらよく食べましたよ♪中に入っている海老の数が多かったり、普通よりもデカイ海老が入っていると、それだけでハッピーな気持ちになったものです。CMもその時代、その時代で話題になってますよね!CM見る毎に、何となく食べたくなるんですよね(笑)
とにかく、カップヌードルは、麺もスープも具も!全てにおいて、何度も食べたくなる不思議な魅力があると思います。

チキンラーメンの産みの親でもあり、日清の現会長である安藤さんは、海外で西洋人がチキンラーメンを紙コップに入れてお湯を注ぎ、フォークで食べていたのを見て、カップヌードルを作ろうと思いました。
そして麺の開発では、天ぷらにヒントを得て、蒸した麺をバラバラにして油で揚げる方法をとり、カップの底まで麺を入れずに、カップを麺の上からかぶせるようにして容器に入れるアイデアをだしながら、う余曲折を経て、ついに完成させました。
カップヌードルが発売されたのは、1971年9月!ちょうど沖縄が日本に返還された年です。その2ヵ月後に銀座の歩行者天国で、デモンストレーションを行い世間の人たちから注目を浴びるようになりました。
1970年代には、カップヌードルをはじめ、カレーヌードル。そしてカップヌードル天そばの3種類がありました。
1980年代前半にチキンヌードル・チリトマトヌードル・ポークチャウダーヌードル・シーフードヌードルと新商品が発売され、今に至っています。

■食べ方(その1)
,佞燭魍け、生卵を落とします。
△覆襪戮白身に熱湯がかかるように注ぎます。
3分経ったら、刻みネギをドバッとかけて、いただきま〜す!

■食べ方(その2)
,佞燭魍け、熱湯を注ぎ待つこと3分!
骨付きの鳥の唐揚げを入れて、麺と一緒に食べる!
スープの味もちょっと変わって、また美味しいですよ!ガーリック風味の唐揚げも合います!
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